Vrijdag 8 en Zaterdag 9 September om 19u organiseren wij een Thee event
Speciale menu gemaakt van verschillende thee’s en geserveerd met bijpassende thee’s van “Palais des Thès” Het wordt een unieke belevenis. Schrijf snel in want de plaatsen zijn beperkt !
We serveren deze menu “ALL-IN” aan € 80.00 per persoon !
Menu
Aperitief : Cava met Hammam thee & hapjes
Wilde zalmfilet gerookt met “Dharomsala smoked thee” & zure roomsaus
geserveerd met Tamaryo Kucha Imperial (Japanse groene thee)
Wortelsoep met wortelchips en Mandella Ruby Black Summer Thee
geserveerd met Sam Bodhi (zwarte thee uit Sri Lanka)
Rundswangen gegaard met rode wijn, Yunnan d’or thee en “Pommes Pont-Neuf”
Geserveerd met Yunnan D’Or (rode thee uit China)
Gecarameliseerde ananas met thee “Butterfly” uit Taiwan en huisgemaakt roomijs
Geserveerd met Zomer Darjeeling (zwarte thee)
Cake van groene Matcha met “Gao Shan Cha”
Geserveerd met Lugo Dong Ding Gao Shan Cha (Taiwan)
Deze menu is een all-in met aperitief, water, thee’s geserveerd bij de gerechten.
Reserveren graag voor zondag 3 September 2023 en kan telefonisch op het nummer
0478/430 506 of via mail summerwine@skynet.be.
Uw reservatie is pas geldig na overschrijving van € 80.00 Per persoon of een veelvoud ervan
op rekeningnummer van : BV ONYX – BE 76 2200 5726 5095 BIC : GEBABEE-BB
SUMMERWINE – EDWARD CAERTSSTRAAT 12 TE 2180 EKEREN
